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【得する人損する人】得弁ライダー「調理時間7分!サバの味噌煮風マーマレード味噌焼き」のレシピ&作り方

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9月8日の「得する人損する人」で放送された”得弁ライダー”
DAIGOさんがボーカルのバンドBREAKERZのギタリストSHINPEIさんが教えてくれた

「サバの味噌煮風マーマレード味噌焼き」

 

お弁当にはもちろん、普段の料理にも使えそうだったので
覚え書きとして紹介します。

 

 ・材料(1人分)

さば 1/2枚

マーマレードジャム 大さじ2

味噌 小さじ2

サラダ油 小さじ1

 

・作り方

①マーマレードと味噌をまぜ、たれを作ります。

②フライパンでサラダ油を熱し、さばを両面こんがり焼きます。

③①で作ったマーマレード入りの味噌だれを加え、よく絡ませれば完成です。