【得する人損する人】ウル得マン「レンジで簡単！白菜巻きのシュウマイ」のレシピ＆作り方

２月９日の「得する人損する人」で放送された”ウル得マン”
メーン食材は「白菜1/4カットを使い切り」レシピ。
①「白菜巻きのシュウマイ」

シュウマイの皮の代わりに白菜が使えるなんて！
彩りがキレイなって、普段の料理に使えそうだったので
覚え書きとして紹介します。

　・材料（16個分）

白菜　約200ｇ

豚ひき肉　200ｇ

おろししょうが　小さじ2

うま味調味料　少々

塩　少々

・作り方

①白菜を「繊維に逆らって千切りしたもの」と「白菜の外側の葉（皮の代わり）をお湯でゆでて水に冷まし、千切りの白菜は水気を絞ってみじん切りにします。

②タネの材料をボウルに入りて混ぜます。

③②のタネを外側の葉で包み、耐熱皿に並べます。

④大さじ1の水をかけラップし、600ｗのレンジで5～8分加熱すれば完成です。